Vinurile vrac, dar si cele imbuteliate, trebuie pastrate la o temperatura constanta pe tot parcursul anului.
Singurele magazine din Craiova care indeplinesc aceasta conditie sunt asa numitele crame, distribuitori autorizati, magazine ce dispun de sisteme de climatizare speciale.
Un vin pe care il cumparati din satele / orasele din imprejurimile Craiovei, care a stat in caldura sau in bataia razelor soarelui, si-a pierdut gustul, aroma, s-a transformat.
Vinurile tinute la rece de catre magazinele de tip crama sunt cele mai recomandate pentru sanatatea dumneavoastra.
Si nu uitati: vinul este un aliment care este perisabil, el suferind transformari succesive controlate ( din must in vin la producator ) iar la temperaturi ridicate vinul devine otet!