Vinul asta ar merge cu … friptura, salata sau desert?

Mereu auzim expresia “ce-ar mai merge niste mici la berea asta…”, dar nu despre bere vorbim aici si nici despre mici. Aici vorbim despre vinuri, si care sunt recomandarile date de producator “cu ce merge a fi consumat”. Sa le luam pe rand…

          1. Schwaben – Riesling (alb sec) se recomanda a fi consumat cu: salata bulgareasca, pastrav in malai, hamsii prajite si deserturi cu caise sau pere.
          2. Schwaben – Fetească Regală (alb demisec) se recomanda a fi consumat cu: branzeturi proaspete: urda, cas, ricotta, preparate pe baza de pui si deserturi precum tarte de fructe, tort de mere, cozonac si stafide cu rahat.
          3. Schwaben – Muscat Ottonel/Fetească Regală (demidulce) recomandat a fi consumat impreuna cu: piept de pui, pulpa de curcan, potarniche, si deserturi precum tarte de fructe, cozonac cu rahat si stafide.
          4. Schwaben – Roze (demidulce) merge cu: carnuri rosii gatite la cuptor, branzeturi semitari de tip Edamer sau Chedar, goulash si deserturi precum tarte de fructe.
          5. Schwaben – Cabernet Sauvignon (rosu sec) ar putea fi baut impreuna cu: branzeturi semitari de tip Edamer sau Chedar, carnuri rosii gatite la cuptor, goulash si deserturi ca de exemplu o tarta cu fructe.
          6. Schwaben – Merlot (rosu demisec) se poate consuma cu: branzeturi maturate si semitari tip cascaval, salate cu carne, preparate la gratar, pastrama. Ca desert tarte cu fructe rosii, prajitura cu visine.
          7. Schwaben – Cabernet Sauvignon/Pinot Noir (demidulce) recomandam acest vin cu: branzeturi maturate si semitari tip cascaval, salate cu carne,  tarte cu fructe rosii, prajitura cu visine.