Anul 2019 a venit cu schimbari! Magazinul de vinuri Cramele Recas din zona Viitorul – Calea Bucuresti, acum poate fi gasit in cartierul Brazda lui Novac vis-a-vis de restaurantul La Rocca pe Strada Doljului Nr.39 A.
Clientii care au indragit vinurile renumitelor Crame Recas, acum pot sa ne viziteze intr-o alta locatie mai eleganta si mai primitoare. Conditiile bune de pastrare a vinului la temperaturi controlate raman aceleasi pe care le-a recomandat producatorul.
Fie ca este vorba de o zi onomastica, fie ca aveti nevoie de canitatati mai mari de vin pentru o nunta sau un botez, intotdeauna ne puteti contacta telefonic la numarul 0733 390 052 sau puteti sa ne vizitati direct la magazin.
Mladita este un vin alb si poate fi gasit sub cele 3 forme
Mladita sec demisec demidulce
Mladita Sauvignon Blanc – sec
Un vin cu reflexe verzui si nuante de un galben stralucitor. Este un vin echilibrat cu intensitate medie, cu arome de soc, agrise ( fructe de padure bogate in vitamina C si antioxidanti ) si citrice verzi. Un vin sec, direct si usor de baut, proaspat, revigorant, cu aciditate bine integrata, este rotund si cu final placut.
Asocieri culinare: urda, cas, branzeturi semitari, salata bulgareasca, snitel de pui si de curcan, tochitura moldoveneasca la cuptor, paste cu sos pesto ( sos italian – pestare=a zdrobi si are in componenta busuioc, muguri de pin, ulei de masline ), preparate la cuptor pe baza de curcan, potarniche, peste de talie medie si deserturi cu caise si pere.
Mladita Feteasca Regala – demisec
O Feteasca Regala moderna cu reflexe verzui, arome florale si usor ierboase cu impresii puternice de citrice ( lamai coapte ) si piersica. Un vin cu mineralitate si un bun echilibru intre alcool si fructuozitate.
Asocieri culinare: peste, curcan, fructe de mare, potarniche la cuptor sau la jar, cu sosuri pe baza de ierburi, vinaigrette ( ulei cu otet sau zeama de lamaie, sare si alte ierburi ), citrice sau cu marar ( cafe de Paris ). Branzeturi de tip Edamer sau Cheddar si deserturi precum tarte de fructe, nougat, cozonac cu stafide si nuca.
Mladita Muscat Ottonel – demidulce
Galben pai, cu nuante verzui si limpiditate perfecta. Parfum intens de iasomie, piersica si citrice. Este un vin demidulce, corpolent, plin de savoarea strugurilor proaspeti, bine rotunjit, este perfect cu desert sau bine racit ca un aperitiv.
Asocieri culinare: urda, cas, salate pe baza de branzeturi proaspete si pui, rulada de curcan, bucatarie asiatica, placinta cu mere, strudel cu branza, cheese cake si pasca.
Un vin rose imbuteliat, culoarea zmeurei, echilibrat si rotund, ale carui arome de fructe rosii de padure (zmeura si fragi) dar si cirese coapte, sunt bine “acompaniate” de o placuta aciditate si o fructozitate incantatoare. Acest vin are un final placut si reconfortant.
Vin imbuteliat DOR Rose Demisec
Asocieri culinare (cu ce “merge” acest vin consumat):
Sushi, preparate din bucataria asiatica, salate, preparate la gratar cu peste, curcan, rata, deserturi cu fructe de padure.
Foarte important de stiut!
Acest vin poate fi gasit in Craiova doar la magazinele “distribuitori autorizati” de pe Calea Bucuresti (zona Viitorul vis-a-vis de LIDL) si magazinul din Cartier 1 Mai (in apropiere de Hotel Dunarea din Craiova).
Doar aceste magaine specializate, denumite in continuare CRAME, garanteaza pastrarea temperaturii constante indiferent de anotimp, astfel incat vinul acesta sa fie pastrat in conditii optime (ferit de razele soarelului sau temperaturi mai mari de 25 grade Celsius)
